虾仁豇豆

虾仁豇豆的做法与步骤
- 第1步.
豇豆洗净,摘成基本等分的长度备用。

- 第2步.
虾仁洗净,去虾线,加入料酒,葱,姜,生抽,生粉,腌制约十五分钟。

- 3.
烧水,把豇豆和虾仁分别焯熟,捞出备用,焯水的时候稍加些盐。
- 第4步.
豇豆铺底,虾仁放在上面,淋上生抽和橄榄油,一盘美味又清爽的虾仁豇豆就完成了。

小贴士
虾仁我买的是青虾仁,豇豆可以换成芦笋等任何绿色茎状疏菜。

豇豆洗净,摘成基本等分的长度备用。

虾仁洗净,去虾线,加入料酒,葱,姜,生抽,生粉,腌制约十五分钟。

烧水,把豇豆和虾仁分别焯熟,捞出备用,焯水的时候稍加些盐。
豇豆铺底,虾仁放在上面,淋上生抽和橄榄油,一盘美味又清爽的虾仁豇豆就完成了。

虾仁我买的是青虾仁,豇豆可以换成芦笋等任何绿色茎状疏菜。