意面牛排芦笋
意面牛排芦笋的做法与步骤
- 第1步.
准备的材料切丁。番茄一个切小丁，另一个丁稍大一些。
- 第2步.
不要放油，牛肉糜入锅，翻炒，变色，出油，闻到香味。
- 第3步.
加入洋葱丁，炒匀后加入小番茄丁，炒匀。
- 第4步.
加入蘑菇，翻炒。
- 第5步.
加入青椒，大番茄丁。
- 第6步.
加入意面酱，煮8分钟。
- 第7步.
芦笋平铺锅底，撒芝士、小葱、黑胡椒、盐，盖上锅盖，焖上3分钟。
- 第8步.
黄油煎牛排。
- 第9步.
牛排出锅
- 第10步.
5#传统意大利面，煮8分钟，用意面勺捞出沥干。
- 第11步.
淋上黄油炒香的蒜蓉，拌匀。
- 第12步.
加2大勺熬好的意面酱。
- 第13步.
撒些干酪粉。
- 第14步.
配上芦笋，成型。
- 第15步.
西餐有些油腻，热量也不低，所以用茶来代替浓汤了。
小贴士
番茄小丁容易出汁，大丁吃起来有口感，如果时间仓促，大小不一都可以。胡萝卜和芹菜是我忘记买了，有的话，加一些，都好吃。
