凉拌黑木耳
凉拌黑木耳的做法说明
很开胃的凉菜，做起来也方便( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
凉拌黑木耳的做法与步骤
- 第1步.
木耳清洗干净，放到锅里煮2-3分钟，然后捞出滤水放凉备用。
- 第2步.
香菜切段，姜蒜切末，红米椒切碎备用。
- 第3步.
调佐料，酱油适量，香油少许，盐，醋，糖少许，花椒面少许。
- 第4步.
将姜、蒜、小红米椒、山椒、芹菜等合着调好的佐料，一同和黑木耳一起和均匀，放置一会，待入味。
- 第5步.
装盘！(•ؔʶ̷ ˡ̲̮ ؔʶ̷)✧
小贴士
木耳煮前需要放凉水里发泡，3-4个小时就差不多啦。洗净，撕小块再煮。
