方便鸡肉粥

方便鸡肉粥的做法说明

很多人到了夏季都会出现体重下降的情况，
在老家，
这被称为“苦夏”、“护夏”。
是由于夏季气温升高，
而普遍出现胃口下降不思饮食的情况。
苦夏不是病，
可以通过调节饮食来缓解，
膳食易清淡，
多煲汤、熬粥。
由于夏季炎热，
津液损失多，
所以建议选择一些祛暑生津的食物，
多喝汤水，
多吃水果。
今天的这款方便鸡肉粥，
利用豆浆机的鲜肉粥功能制作，
做法非常简单，
特别适合新手妈妈、懒人们以及单身们！单身狗的福音——方便鸡肉粥
原料简单、做法简单，
你绝对不容错过！

方便鸡肉粥的食材和调料

大米	100克
鸡胸	100克
清水	1000ml
盐	适量
胡椒粉	适量
香油	适量
小葱	适量

方便鸡肉粥的做法与步骤

第1步.
鸡胸肉切丁，焯水。（焯水时放入几粒花椒，去腥味）
第2步.
大米放水中浸泡1小时备用，鸡胸肉控干水份备用。（如果你想早晨喝粥，大米可以提前一晚浸泡，鸡胸肉也可以提前一晚焯水，放冰箱冷藏，第二天早晨起来就直接煮，省时）
第3步.
大米洗净，放入豆浆机内。
第4步.
鸡胸肉放入豆浆机内。（豆浆机的鲜肉功能会有两次简单的搅打，把鸡肉打成小碎，所以鸡肉切丁即可，不用太碎）
第5步.
根据豆浆机的容量倒入清水。（如果家里有高汤可以用高汤代替清水，滋味更浓郁，营养更丰富。当然如果是浓汤宝之类的，就不要用了，它里面还是有味精之类的添加剂的）
第6步.
选择鲜肉粥模式，开启。
第7步.
工作大约30分钟。（如果是做早餐，就要合理利用时间哦）
第8步.
工作完成，加入适量的盐调味。
第9步.
滴入少许香油。
第10步.
加入少许小葱碎或者青菜碎，搅匀即可。（加入少许青菜碎、胡萝卜丁等使粥品颜色丰富）
第11步.
完成，是不是一点不比细火熬出来的差？粘性非常棒呢！

小贴士

1、如果家里有高汤，利用高汤代替清水滋味更浓，浓汤宝之类的简易高汤就不要用了，里面有味精和添加剂的。
2、焯水时放入几粒花椒，去腥味。
3、如果你想早晨喝粥，大米可以提前一晚浸泡，鸡胸肉也可以提前一晚焯水，放冰箱冷藏，第二天早晨起来就直接煮，省时。
4、豆浆机的鲜肉功能会有两次简单的搅打，把鸡肉打成小碎，所以鸡肉切丁即可，不用太碎。