纸杯布朗尼
纸杯布朗尼的做法说明
一个下雨的午后，一个属于自己的布朗尼，让减肥见鬼去吧！
纸杯布朗尼的做法与步骤
- 1.
黄油室温软化。
- 2.
巧克力隔水融化成巧克力酱（可以稍微填一些水，使巧克力酱稍微稀一些）
- 3.
将巧克力倒入软化好的黄油搅拌充分
- 4.
按照鸡蛋—白糖—面粉—核桃仁的顺序分别将鸡蛋，白糖和面粉倒入搅拌充分！注意每样物品搅拌充分后再加下一种。
- 5.
将搅拌好的面糊挤入纸杯，每个纸杯最多挤入1/2，不能多哦！
- 6.
烤箱提前预热，170°中层烤20分钟即可。（此时拿出来的布朗尼是表面酥脆，里面软嫩的口感，如果喜欢口感扎实的亲们，可以多烤2-3分钟）
小贴士
1.黄油一定要室温软化，巧克力酱可以用巧克力隔水融化，稍微多点儿水，不要多，融化后在室温放置一会儿再用。
2.这个菜谱中等大小的纸杯，可以做15个左右，每个纸杯最多放一半面糊，因为黄油比较多，放面糊多了，还没烤熟纸杯就被油浸透了！
3.核桃仁如果是生的话要在烤箱中烤至酥脆，注意不要火大，糊了就发苦了！
4.布朗尼本来的口感就是外焦里嫩，喜欢吃爆浆口感的亲们，可以火候小一些哦！
