意大利面

意大利面

意大利面的做法说明

意大利面是我们家宝宝爱吃的,这次做法是纯番茄熬成的酱料,比起放了番茄酱的口味更清爽,没有番茄酱甜喉的感觉,有条件的话放肉末更好吃

意大利面的食材和调料

番茄1200克
200克
8瓣
食用油60克
12克
黑胡椒粉5ml
欧芹5ml
罗勒2.5ml
20克

意大利面的做法与步骤

  1. 第1步.

    西红柿洗干净,用开水稍微烫一下,然后剥去表皮。将剥好皮的西红柿切成小丁,备用。把洋葱切成小丁,大蒜拍碎切成末。

    意大利面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅烧热,放入油,放入洋葱和大蒜,炒出洋葱的香味以后,放入切成丁的西红柿,大火翻炒。当看到西红柿炒出汁水以后,放进糖、黑胡椒粉、披萨草、罗勒,盐翻炒均匀,继续大火煮20分钟左右收汁,煮的过程中不时翻炒一下,以免糊底。

    意大利面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    收汁后出锅待用

    意大利面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    意大利面开水加盐后煮8-10分钟出锅

    意大利面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一份意大利面就完成了,就是这么简单

    意大利面的做法步骤 第5步

美食资讯

意大利面相关菜谱大全