三丁厚蛋烧

三丁厚蛋烧

三丁厚蛋烧的做法说明

玉米、胡萝卜、青豆~
这种三丁超市都有卖,我家冰箱是常备的。
加在蛋炒饭里,煮个粥啊,面啊!
或是当个配菜都是妥妥滴。
最重要的是自带颜值!

今天来一款三丁厚蛋烧。
又是小马最喜欢滴!

三丁厚蛋烧的食材和调料

鸡蛋三个
玉米胡萝卜青豆适量
牛奶适量
少许
橄榄油少许

三丁厚蛋烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    从冰箱冷冻室拿出来的玉米、胡萝卜、青豆丁放在冷水中马上可以解冻。

    三丁厚蛋烧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打散,加入玉米、胡萝卜、青豆丁、牛奶和盐,搅拌均匀。

    三丁厚蛋烧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅烧热,用厨房纸擦少许橄榄油。倒入蛋液,摇晃让蛋液均匀铺满锅子。

    三丁厚蛋烧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    从锅的一头慢慢卷起,卷到另一头。碎了也不用担心,后面一层可以补救。

    三丁厚蛋烧的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    继续擦油,倒入蛋液,刚刚卷好的蛋卷,继续从一头卷到另一头。直到蛋液用完。

    三丁厚蛋烧的做法步骤 第5步

小贴士

整个过程要用小火。否则会焦,颜值大打折扣。

我用的是方形的玉子烧专用锅,用起来超级方便!

美食资讯

三丁厚蛋烧相关菜谱大全