家常糯米烧麦
家常糯米烧麦的做法说明
还是很久前做的，最近有朋友问到，再发布一个，自认为比外面买的好吃多了，哈哈哈哈。可以一次多做一点放在冷冻里，想吃了拿几个出来蒸一下，我家一顿早餐人均5个左右。😂😂😂
家常糯米烧麦的做法与步骤
- 1.
香菇黑木耳洗净后一起泡发（水留着煮糯米饭）
- 2.
用泡香菇的水煮糯米饭，玉米粒一起煮
- 3.
香菇，黑木耳，胡萝卜全部搅碎
- 4.
倒油煸炒肉沫葱白生姜（懒，所以一起下锅了😂），加料酒生抽老抽盐酱，下蔬菜粒一起炒香，关火
- 第5步.
煮好的糯米饭倒入炒锅中，加少量白糖耗油胡椒粉盐，搅拌，盐逐步加，自己尝尝咸淡，等米饭不烫的时候加入葱末
- 第6步.
取适量馅，用虎口部分压出一个小脖子就可以啦，随意啦。 皮就是普通的饺子皮，这个馅的分量可以包60个左右
小贴士
肉可以肥点，我觉得油多好吃点，个人口味吧
