生姜炒鸡

生姜炒鸡

生姜炒鸡的食材和调料

半只
250克
红椒半只
蚝油
生抽

生姜炒鸡的做法与步骤

  1. 1.

    鸡块抄水,放葱姜料酒生抽盐煮十分钟

  2. 2.

    油锅放入鲜姜片炸制,微黄捞出,油里放冰糖一块,融化后放入鸡块翻炒

  3. 3.

    放入青红椒块,蒜瓣,继续炒出香味,再放入鲜姜片,生抽,蚝油,一小勺盐,一勺水,翻炒出锅

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