蔬菜汤

蔬菜汤

蔬菜汤的做法说明

纽约的冬天又干又冷,奶奶每周都会煮一大锅蔬菜汤,下课回来后捧着喝一碗,清甜滋润。

蔬菜汤的食材和调料

红皮洋半棵
胡萝卜1只
西芹半把
南瓜半圈
罗勒少许
少许
3瓣

蔬菜汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料洗净切好

    蔬菜汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放油,把大蒜洋葱和胡萝卜爆香,再依次放入西芹和南瓜翻炒,加50ml水防止干锅。将锅中食材移入汤煲中,加开水至锅体2/3,大火烧开后放盐和罗勒调味,小火煲30分钟即可。

    蔬菜汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水量看锅的大小而定

    蔬菜汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    方便易煮还营养满分

    蔬菜汤的做法步骤 第4步

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