糯米紫薯吐司

糯米紫薯吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   除了黄油，盐所有材料揉至扩展。加入黄油，盐揉到完全阶段可以拉出薄膜即可。放置温暖处进行第一次发酵。

   
2. 第2步.

   紫薯加水煮软，收汁。趁热放入糖，糯米粉，杏仁粉，揉成团。

   
3. 第3步.

   将发好的面团擀成薄片，并把糯米紫薯馅也擀成小于面团的薄片。将两张薄片叠在一起。

   
4. 第4步.

   将两张薄片，卷成筒状，放入吐司模。进行第二次发酵。

   
5. 第5步.

   发酵至吐司模的八分满。烤箱200度预热10分钟。将吐司放入中下层，烤40分钟。趁热脱模，放在晾架上晾凉。

   
6. 第6步.

   刚脱模的吐司。

   
7. 第7步.

   切片，淡淡的紫，QQ的口感。