柠檬鸡

柠檬鸡的做法与步骤
- 第1步.
备齐用物

- 第2步.
鸡按白切鸡的做法煮好,切块,鸡胸肉撕条更好,

- 第3步.
小米辣喝大蒜一起冲碎,你们可以剁碎,只是我觉得这样冲辣椒要香一点

- 第4步.
冲好的大蒜喝辣椒

- 第5步.
冲好的辣椒,倒入酱油,

- 第6步.
柠檬切半,挤汁

- 第7步.
柠檬汁倒入酱油辣椒,搅拌均匀备用

- 第8步.
取一个柠檬切片备用

- 第9步.
这是柠檬叶

- 第10步.
柠檬叶切成细丝备用

- 第11步.
这是缅芫荽,

- 第12步.
缅芫荽切碎备用

- 第13步.
这是薄荷,用的是越南的,所以比一般看上去小些,但特别香,这个不用切,等下直接入料就好

- 第14步.
这是辣柳,(香蓼),这个不用切,如果你嫌太大,可以切小小一点,不用太碎

- 第15步.
将上诉所有用料全部拌在一起,酸爽的柠檬鸡就好了,

- 第16步.
装盘,结束,

小贴士
可能因为河口天气太热,我们这里的食物都偏酸辣,这样爽口些,这倒才也是这里的特色小吃,做零食也不错,














