烤香菇

烤香菇的做法与步骤

1. 1.

   烤箱预热190度；

2. 2.

   香菇洗净，压出水分，烤盘裹锡纸，香菇放入烤箱烤五分钟，烤干水分；

3. 3.

   锅内倒少量橄榄油，倒入蒜末和小米椒炒香，加生抽和白糖（大约2:1）；

4. 4.

   将烤好的香菇倒进锅里翻炒两下，关火；

5. 5.

   香菇重新在烤盘上放好，将蒜末小米椒混合物摆在“香菇碗”上，烤箱190度，烤10分钟，开吃！！！