烤三文鱼-黑椒汁版

烤三文鱼-黑椒汁版的做法与步骤

1. 1.

   三文鱼切块 解冻 放入黑胡椒 盐 （看个人喜好可以加少许柠檬汁）腌制3小时以上

2. 2.

   烤盘上铺上锡纸（没有锡纸涂点油） 放三文鱼块 150度 烤10分钟左右 鱼肉发白即可 想吃焦一点的可以烤20分钟 (温度根据烤箱脾气自行调整 我家的脾气比较烈)

3. 第3步.

   调制黑椒汁 先将蒜末爆香 新起锅 放黑椒粉 少许蚝油 蒸鱼豉油 少许水 爆香后的蒜末 煮到汤汁浓稠