酱香凉面

酱香凉面

酱香凉面的食材和调料

碱面
黄瓜
胡萝卜
绿豆芽
花生
生抽
甜面酱
芝麻
味精、
麻油或者
烤麸

酱香凉面的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先锅中烧开水后把绿豆芽和面条煮九成熟,过凉,控水,拌入麻油或者葱油待用。

    酱香凉面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    开水冷凉后放入甜面酱、芝麻酱拌开待用。

    酱香凉面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面条里放入(烤麸切丁,蒜泥、生抽、味精、鸡精、芝麻酱和甜面酱调好的汁)拌均匀。

    酱香凉面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面条装碗,上面放入胡萝卜丝、黄瓜丝,花生碎,一碗冰爽可口的酱香凉面就大功告成,请尽情享用吧😄。

    酱香凉面的做法步骤 第4步

小贴士

面条煮九成熟,不要煮太烂(口感会不好的)。要现拌现吃味道才会好。本人QQ472608721欢迎各位来咨询、指点。

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