1.爆香葱姜蒜 2.放入切片的西红柿，翻炒一分钟，盛出 3.再放少许大豆油，依次放入土豆，香菇，翻炒两分钟，加入适量水 4.等水煮开后，放备用的西红柿 5.放适量食盐，葱花，出锅 备注:口味根据自己的喜好适量添加调料
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