豆角焖面

豆角焖面的做法与步骤

1. 1.

   葱蒜干辣椒切好，放进小碗里准备，豆角豇豆，切段儿，装碗准备

2. 2.

   肉切条，料酒，老抽，黑胡椒，腌制一会

3. 3.

   调料下锅，多放点油，出香味了倒入肉条翻炒，肉断生了之后倒入豆角，翻炒后加水，水要没过豆角，加酱油，汤汁要咸一点，酌情放盐。

4. 4.

   放入生面，抖散，轻轻的盖在豆角上，转小火🔥，盖上盖子，大约15分钟，水收干即可