红烧南瓜

红烧南瓜的做法与步骤

1. 1.

   先将南瓜切成块状 大蒜拍碎即可 干辣椒炒香 油锅加热 上面飘青烟 开小火 轻轻从锅沿划入锅中

2. 2.

   炒几下等出味 放入豆瓣酱少许 ps小心油溅起来 小火哦

3. 第3步.

   然后放入南瓜开大火

   
4. 4.

   炒的豆瓣酱均匀的粘附在南瓜上

5. 第5步.

   放水 没过南瓜 不要太少 容易吸干 然后水开之后放入盐和酱油 然后开中小火 炒至软糯 就完成了 出炉啦