麻油猪肚汤

麻油猪肚汤

麻油猪肚汤的做法说明

猪肚含有蛋白质 ,脂肪,碳水化合物,维生素及钙,磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

麻油猪肚汤的食材和调料

猪肚
米酒150g
适量
当归6g
枸杞12顆
黄芪10g
适量

麻油猪肚汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    把猪肚洗干净焯一下,切成条形。

    麻油猪肚汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    材料准备好

    麻油猪肚汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅加热一下倒入芝麻油。

    麻油猪肚汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入老姜,炒一炒

    麻油猪肚汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入猪肚并将水炒干。接着把黄芪,当归,枸杞放入,在加上适量的水,大火煮开,倒入瓷炖锅里煮40分钟,在倒入米酒,在煮20分钟。

    麻油猪肚汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅前加点盐

    麻油猪肚汤的做法步骤 第6步

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