腌糖醋黄瓜
腌糖醋黄瓜的做法说明
夏天到了，黄瓜好吃又便宜，可以拿来做点小菜。早饭喝点粥，吃几个肉包，在配上点脆脆的咸菜，很对味。
腌糖醋黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有调料，盐、酱油、米醋、白糖
- 第2步.
1.黄瓜洗净切条，放入容器里用，用盐腌五个小时，把腌出的水倒掉，用清水洗两遍，这样不会很咸，然后把黄瓜里的水挤掉，晾干水分。（盐可以根据自己黄瓜的量来定）
- 第3步.
把所有的调料倒入你准备的容器里，放到冰箱第二天取出，把调料汤汁倒入锅中煮沸，关火后放凉，倒回容器里密封，放在冰箱四五天就可以吃了。
- 第4步.
倒出调料汤汁后，看到黄瓜已经变颜色了。 切点尖椒和大蒜放进去，喜欢味道重点的，蒜和辣椒可以放多。
- 第5步.
味道酸甜，脆脆的，配上稀饭和馒头，很开胃。
- 第6步.
吃完后汤汁不要扔，还可以继续腌，用同样的办法把黄瓜放进去过几天就可以吃了。
