芒果慕斯杯
芒果慕斯杯的做法说明
夏天怎么可以没有黄澄澄的芒果呢？
第一次尝试做慕斯，还算成功~芒果味很浓郁，小伙伴都很喜欢😘😘😘
这个配方芒果味真的很浓，以至于吃不出奶香味了，下次我要多加水多加奶才行😂
芒果慕斯杯的做法与步骤
- 1.
用袋子把消化饼干装起来并拍成饼干碎，黄油隔水融化
- 2.
饼干碎和黄油混合，放入杯中压实做慕斯杯底，放入冰箱冷藏定型备用
- 3.
吉利丁粉用温水溶解，淡奶油打发备用
- 4.
芒果取肉，加入奶粉、砂糖、水、溶解好的吉利丁液、打发好的淡奶油，放入料理机搅拌成芒果牛奶
- 5.
芒果牛奶倒入杯中，冷藏两小时
- 第6步.
铺上芒果丁，开吃！！！
小贴士
第一次做慕斯杯，部分配料的量没做好记录，下次一定做好准确记录！！！这次的量大概可以装七个100ml布丁杯哟~
