葱油饼
葱油饼的做法说明
越好吃的东西越有个俗气的名字，比如驴打滚，比如狗浇尿，我是个青海的姑娘，从小怀念妈妈做的死面饼，也叫狗浇尿。
怀念了，就自己做来吃。还算成功，分享菜谱。
葱油饼的做法与步骤
- 第1步.
做死面饼的面，不需要醒发，不用发面。适量面粉，少许盐，倒入滚烫的开水，用筷子搅拌，然后用手揉成光滑的面团。会有点烫，趁热揉。
- 第2步.
如果做葱油饼，就将葱切碎备用。
- 第3步.
将面团切成比乒乓球稍大的面团，擀面杖擀开，撒上葱花，卷起来，再压扁。
- 第4步.
喜欢香豆口味的，撒香豆末，卷起来，压扁再擀开。
- 第5步.
平底锅加油，油烧热后放入刚才擀好的饼，煎至两面金黄，油用菜籽油会色香味很添彩。
- 第6步.
铛铛铛～出锅。
- 第7步.
摆个造型
- 第8步.
配点茶，配点水果是不是很美味～
