蒜香芝士茄子

蒜香芝士茄子的做法与步骤

1. 1.

   茄子洗净，切两半，每一半用刀划几道，比较好入味儿

2. 2.

   调酱汁：将大蒜切末，放入蚝油，生抽，香油，胡椒粉

3. 3.

   在划好刀的茄子上刷一些油，不要吝啬，多耍一些，花生油橄榄油随意，

4. 4.

   撒上调好的酱汁，撒上芝士碎（也可忽略），入烤箱170度，20分钟