苏打蓝莓蛋糕(无黄油版)

苏打蓝莓蛋糕(无黄油版)的做法说明
我是“不折腾能死星”人,so蓝莓从30元/
斤,便宜到18元/斤,是不是得折腾点啥呢!呵呵!总统黄油木有了,泡打粉木有了。不过姐我有快过期的淡奶油和酸奶,再用苏打代替下泡打粉做回蛋糕总可以吧!
苏打蓝莓蛋糕(无黄油版)的做法与步骤
- 第1步.
淡奶油、玉米油、细砂糖3滴香草精打发!

- 第2步.
打成酱婶滴!😂

- 第3步.
加鸡蛋继续打,不用担心油水分离,不碍事!

- 第4步.
再加酸奶打一会就成了!

- 第5步.
低粉和苏打粉过筛!不喜欢苏打味道的可以用泡打粉!不过我没有泡打粉了,放香草精本来是要掩盖下苏打的味道的,结果还是被小宝尝出来了!😏

- 第6步.
粉料和液体混合搅拌,最后放蓝莓,轻轻地拌别弄破了蓝莓,我就剩大碗纸杯了,所以没装几个!😚

- 第7步.
烤箱180度预热10分钟,上下火180度25分钟!

- 第8步.
再来一张!😘

- 第9步.
这张咋有点“黑暗料理”的味道呢!😏

小贴士
放蓝莓时留点放蛋糕上面,这样爆浆效果更好,我买的多,还有剩呢!














