把鸡洗净，凉干水分后，水煮开，放盐，煮沸，把鸡放入水中，煮沸滚后约1分钟关火焖1个小时，可以起锅。
泡咸鸡蛋山药咸鸡粥干锅咸鸡咸鸡蛋油煎咸鸡蛋白切咸鸡咸鸡（白切鸡）快手蒸白切鸡（伪白切鸡）电饭锅白切鸡（又名苦逼留学生白切鸡）
