西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法说明

西红柿炒鸡蛋是为新手准备的快手菜,简单易做,一学就会,非常好吃。

西红柿炒鸡蛋的食材和调料

25ml
西红柿1个
鸡蛋1个
一小勺
一小勺

西红柿炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    把西红柿洗干净,再把西红柿的蒂去了,切成块。

    西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打个鸡蛋,打之前加一点点盐,鸡蛋打到冒泡为止

    西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把15毫升的油倒入锅内,开中火,等到油五分熟的时候,快速放入蛋液,然后进行翻炒。

    西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开中火,把10毫升的油到入锅内,等5成熟的时候,倒入切好的西红柿丁,翻炒之后,倒入鸡蛋,加一勺盐和一勺鸡精,小火翻炒。

    西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这样美味的西红柿炒鸡蛋就做好了

    西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第5步

小贴士

记住到鸡蛋和西红柿的时候,必须要快速到入,盐可以到少,但是不可以到多,鸡精也是一样的。炒鸡蛋的时候不要炒糊了,炒的比较熟的时候就可以了。

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