在家自制番茄酱

在家自制番茄酱的食材和调料
| 番茄 |
在家自制番茄酱的做法与步骤
- 第1步.
取新鲜绿色无公害西红柿7--8个

- 第2步.
西红柿放入开水中把果皮烫裂开后取下皮

- 第3步.
用刀切碎放入打浆机打碎后备用

- 第4步.
放入不粘锅烧开后小火慢熬,这时可放入冰糖继续小火慢熬,熬的过程中要不断的搅拌,防止粘锅。

- 第5步.
熬至自己想要的浓度后关火放凉

- 第6步.
然后放入干净的瓶子里即可,食用不完时可放入冰箱冷藏。

小贴士
1.也可以根据自己的口味添加蒜泥和洋葱沫一起熬制。
2.最好不要用铁锅。
3.用这个方法熬制的味道是酸酸甜甜的非常好吃。
4.要放少许盐。














