麻辣八爪鱼
麻辣八爪鱼的做法说明
最近全国大部分地区气温普遍超过了35℃！
真心吃不下饭啊，看到啥都感觉没胃口！
那就让麻辣火锅底料爆个章鱼来拯救吃不下饭的你吧！
夏天吃顿饱饭，其实也没那么难！
麻辣八爪鱼的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
章鱼洗净，去墨囊内脏
- 第3步.
章鱼切段
- 第4步.
洋葱切丝
- 第5步.
开水中放入八爪鱼焯水
- 第6步.
加入料酒
- 第7步.
水开后关火
- 第8步.
捞出沥水
- 第9步.
锅中放油
- 第10步.
油7成热的时候放入麻辣火锅底料
- 第11步.
翻炒，使火锅底料化开
- 第12步.
放入洋葱
- 第13步.
翻炒均匀
- 第14步.
加入八爪鱼段
- 第15步.
翻炒一分钟左右
- 第16步.
盛盘
小贴士
1. 买章鱼的时候最好让卖家处理好了。
2. 菜谱里面的章鱼，可以换成鱿鱼、墨鱼仔，鲜虾……
3. 可以放入莴笋片、西兰花、甜椒、土豆片等你喜欢的菜，会更好吃哦！
