100个easy-to-make菜谱41 | 南瓜豆腐派
100个easy-to-make菜谱41 | 南瓜豆腐派的做法说明
那个谁家的有机豆腐，
自从第一次吃到他家的豆腐，
再也吃不下别家的了。
反正你们自己找当地好吃的老豆腐（北方豆腐），
小农家的绿皮南瓜，
只加一点点盐，
做好了，
闻起来满满的南瓜香，
吃起来满口豆香~~~
我吃了两块，
有点清淡，
有点温暖。
食物都有性格，
这派，
像厨子，
也像二厨，
沉静，美好。
这样说话，
你们不会觉得不好吃吧？
真的很好吃啦。
第一口真心没感觉，
第二口有点喜欢，
第三口已经爱上。
100个easy-to-make菜谱41 | 南瓜豆腐派的做法与步骤
- 第1步.
将饼底材料混合均匀，和成光滑面团。
- 2.
将面团擀成薄圆饼，放在派盘上塑型，用叉子在派皮上扎洞，防止烤时底部鼓起，然后盖上保鲜膜松弛15分钟。
- 3.
南瓜切块、西蓝花切小粒。
- 4.
腰果提前在水中浸泡半小时，将豆腐、腰果、盐放入食物处理器搅拌至幼滑。
- 第5步.
将3和4搅拌均匀，填入步骤2的派盘中，表面抹平。
- 第6步.
放入烤箱，中层，160度，30分钟。
