日式泡姜片

日式泡姜片的做法与步骤

1. 第1步.

   选择嫩姜洗净

   
2. 第2步.

   用小刀去皮

   
3. 第3步.

   姜切片用盐腌制备用

   
4. 第4步.

   根据个人口味放糖和白醋，我按1:1的量放入三勺糖和三勺醋，拌均备用。

   
5. 第5步.

   我使用乐扣保鲜盒腌制，将拌好的姜片放入保鲜盒中。

   
6. 第6步.

   封上保鲜膜盖上盖子放入冰箱冷藏，腌制3～5天即可食用。