甜品：衣紫腰金

甜品：衣紫腰金

甜品：衣紫腰金的做法说明

紫米的甜糯加上芒果的香滑，再淋上风味独特的椰浆，绝对是夏日里一道口感别致的清新甜品

甜品：衣紫腰金的食材和调料

紫米	适量
芒果	1个
椰浆	适量
盐	少许

甜品：衣紫腰金的做法与步骤

第1步.
紫米浸泡24小时，水量比平时煮饭的要多一倍，用电饭煲煮熟
第2步.
把芒果切成小块
第3步.
用模具（一般家中的小碗即可），先铺一层紫米，中间放上芒果粒，最后再铺上一层紫米，压实后倒扣于餐盘上
第4步.
椰浆加盐煮透，冷却后浇在甜品上，即可食用

小贴士

椰浆要放盐不是放糖噢

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