椰香咖喱乌冬面

椰香咖喱乌冬面的做法说明
因为老妈是素食主义者,所以做了素版的乌冬面,椰香跟咖喱也很搭,汤汁会有很浓的椰奶味,蔬菜也可以选择自己喜欢的搭配
椰香咖喱乌冬面的做法与步骤
- 第1步.
准备材料乌冬面,蔬菜我用了油菜,金针菇,香菇,胡萝卜,还有豆腐

- 第2步.
将蔬菜处理好,用热水焯一下

- 第3步.
油锅加热放入咖喱粉炒香

- 第4步.
放入水,乌冬面煮开,加入盐,味精,酱油,放入蔬菜,加一勺椰子粉,煮上一会儿就可以出锅了

- 第5步.
出锅装碗,汤汁还有点奶白色,喜欢泰国料理的亲们应该会很喜欢的


因为老妈是素食主义者,所以做了素版的乌冬面,椰香跟咖喱也很搭,汤汁会有很浓的椰奶味,蔬菜也可以选择自己喜欢的搭配
准备材料乌冬面,蔬菜我用了油菜,金针菇,香菇,胡萝卜,还有豆腐

将蔬菜处理好,用热水焯一下

油锅加热放入咖喱粉炒香

放入水,乌冬面煮开,加入盐,味精,酱油,放入蔬菜,加一勺椰子粉,煮上一会儿就可以出锅了

出锅装碗,汤汁还有点奶白色,喜欢泰国料理的亲们应该会很喜欢的
