蚝豉沙葛菜干汤
蚝豉沙葛菜干汤的做法说明
这是我家老公最喜欢喝哒一款汤
老叫我煲给他喝
蚝豉沙葛菜干汤的做法与步骤
- 第1步.
把材料准备好
- 第2步.
猪骨头洗干净后斩件，凉水下锅，先焯下水，把浮沫撇开，捞起待用
- 第3步.
沙葛去皮
- 第4步.
切小块
- 第5步.
菜干、蚝豉、陈皮提前用温水泡软
- 第6步.
几种材料泡软后洗干净，陈皮要把里面的白囊刮干净，菜干切三段，姜切片
- 第7步.
准备一个适合煲汤的煲，加适量的水，先大火把水烧开，然后把所有的材料放下去，材料全放下去等水再烧开后改小火继续煲
- 第8步.
小火煲2一2个半小时后放适量的盐下去，调好味就可以关火了
小贴士
1、记得提前将菜干、陈皮、蚝豉泡软
