瓠子饼

瓠子饼的做法与步骤

1. 第1步.

   瓠子去皮，葱切成葱花，可以加少量蒜泥

   
2. 第2步.

   瓠子用工具锼成丝，如果你刀功很好切成丝也可以。假如适量面粉，盐，鸡蛋，葱花

   
3. 第3步.

   加入凉水搅拌均匀，如果不知道加多少凉水合适，可以一点一点加水

   
4. 第4步.

   热锅，倒油，加入适量搅拌均匀的瓠子糊，煎至两面金黄出锅