德国布丁

德国布丁

德国布丁的做法说明

德国布丁是小军老师最喜欢的产品之一,外皮酥脆,布丁香滑可口!

德国布丁的食材和调料

塔皮
无盐奶油150
糖霜62
芝士粉16
鸡蛋16
低筋面粉233
布丁
淡奶油390
全脂牛奶165
95
卵黄10个

德国布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    德国布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将塔皮食材加入

    德国布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀

    德国布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    松弛5分钟后捏制塔皮

    德国布丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    制作布丁液

    德国布丁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将布丁液过筛

    德国布丁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将布丁液灌入捏好的塔皮中

    德国布丁的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱预热160度,烘烤30分钟左右

    德国布丁的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    美味出炉

    德国布丁的做法步骤 第9步

小贴士

没用完的塔皮可以冰起来以后再用哦

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