醋泡黑豆
醋泡黑豆的做法说明
要想长寿，多吃黑豆。补肾很🐂牛！黑豆中的花青素在酸性条件下作用最大，花青素是扛氧化防衰老的哟！
醋泡黑豆的食材和调料
| 黑豆 | |
| 醋 | |
| 玻璃罐 |
醋泡黑豆的做法与步骤
- 第1步.
将黑豆洗净备用。
- 2.
将平底锅预热，不放油，将黑豆倒入平底锅中干炒，直到豆子皮炒裂有豆香为止！
- 第3步.
将豆子放凉，放入密闭性好的玻璃罐中。加入醋，最好是陈醋，没过豆子即可。黑豆会吸醋膨胀，所以玻璃罐中的黑豆不宜过多。
- 4.
放入冰箱一个星期后就可以吃了。
小贴士
黑豆不易消化，不要吃太多，每次吃5粒左右即可。胃不好的人要少吃。
