火腿芝士可颂

火腿芝士可颂的做法与步骤

1. 第1步.

   将丹麦面团擀压至0.5厘米厚，分割成高18厘米，宽10厘米的三角形。

   
2. 第2步.

   在面团内包入火腿和芝士条。

   
3. 第3步.

   卷成羊角形。

   
4. 第4步.

   放入烤盘以温度28℃，湿度75%发酵50分钟。

   
5. 第5步.

   发酵好，表面刷上蛋液。

   
6. 第6步.

   洒上芝士粉。

   
7. 第7步.

   以烤箱温度上火210℃，下火200℃烘烤16分钟。

   
8. 第8步.

   成品。