咖喱蔬菜烩
咖喱蔬菜烩的做法说明
想吃咖喱的菜肴
一念之间
看看家里有啥
土豆 山药 南瓜 百梦多咖喱块
于是动手
不需要太多想 做就好
心动就行动
咖喱蔬菜烩的做法与步骤
- 1.
所有食材削皮，放水里浸泡，防氧化
- 2.
所有食材切成丁，小一点，煮熟更快
- 3.
热锅后加油，倒入食材，翻炒
- 4.
五分钟后加水 淹没过食材 大火煮软食材 关火
- 5.
加入咖喱块 搅拌 直至融化 如果太厚 加点水 再开火煮一下 避免糊锅
小贴士
其他蔬菜 例如 玉米粒 胡萝卜 花菜 西兰花 都是可以加入
就看你家的库存有啥
来碗米饭 好幸福啊
