香煎鸡胸肉

香煎鸡胸肉

香煎鸡胸肉的食材和调料

胸肉一整块
适量
3-4粒
柠檬草或其他香料适量
小的一颗
芦笋取嫩料
适量

香煎鸡胸肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡肉用盐生姜大蒜柠檬草腌制大概两个小时,第一遍煎时把多余的腌料去除,出水后盛出放一边。

    香煎鸡胸肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第二遍锅里放入洋葱和鸡肉煎一会加水煮下,收汁关火,把汁倒备用小碗备用

    香煎鸡胸肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第三遍煎就是为了外表焦点,看着差不多就盛出切块,装盘倒之前的汁,挤一些柠檬汁就搞定了。原理就是煎煮煎~

    香煎鸡胸肉的做法步骤 第3步

小贴士

香料方面可以根据自己口味调节,芦笋要提前烫好备用,也可以用生菜~

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