超简单牛轧糖(焦糖杏仁)

超简单牛轧糖(焦糖杏仁)

超简单牛轧糖(焦糖杏仁)的食材和调料

棉花150g
奶粉(不要甜奶粉100g
黄油50g
20g
杏仁碎100g

超简单牛轧糖(焦糖杏仁)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准确的称量是烹饪的关键! 不粘锅,小火,黄油融化,放入棉花糖,一定用最小火,切勿心急!

    超简单牛轧糖(焦糖杏仁)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    待棉花糖已融化至粘稠状,淋入焦糖酱,小火,拌匀

    超简单牛轧糖(焦糖杏仁)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    紧接着加入奶粉,翻匀,加入杏仁碎,搅拌,离火

    超简单牛轧糖(焦糖杏仁)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    铁盘上铺上油纸,将上述材料平铺在油纸上,用刀面将牛轧糖压成方块,放凉后,切块,依据自己购置的糖纸大小。

    超简单牛轧糖(焦糖杏仁)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    依照此方法可做多种口味牛轧糖,蔓越梅,花生,巧克力,蓝莓…… 可以自己发挥想象!

    超简单牛轧糖(焦糖杏仁)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    焦糖杏仁牛轧糖成功了!分享给亲朋好友也是不错的!

    超简单牛轧糖(焦糖杏仁)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    随心所欲的添加口味

    超简单牛轧糖(焦糖杏仁)的做法步骤 第7步

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