纳豆面包

纳豆面包

纳豆面包的做法说明

喜欢美食,更喜欢自己亲手操作,那才是真味道,在这里不多说了,看效果图

纳豆面包的食材和调料

高筋粉500
纳豆200
肉松100
草莓适量
60
4
酵母5
鸡蛋2
黄油40克
牛奶100
炼乳150

纳豆面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉,酵母,盐,糖,搅拌均匀

    纳豆面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋,炼乳,牛奶

    纳豆面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌至都融化了,再放入软化的黄油,接着揉至不沾手。 然后上面盖上保鲜膜,自然发酵2倍大

    纳豆面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这是已经擀好的。 发酵好的,拿出来排气,接着分成大小均匀45克左右的面团,接着再干煸,放入肉松,纳豆,草莓酱,我孩子爱吃,所以分别放了几样,,接着全部弄好后,再等待发酵20分钟

    纳豆面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这已经是二次发酵的,进入烤箱前,先烤箱预热,我的烤箱180度,10分钟吧。在等待的时候,涮上一层蛋液。 进烤箱烤20分钟

    纳豆面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    好,香喷喷的出炉啦。 在这里我要提醒的事,最好放第二层,千万别发第一次,不然会糊的。

    纳豆面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这里是草莓酱的

    纳豆面包的做法步骤 第7步

小贴士

新鲜的面包出炉了,孩子说很好吃,很香,特别松软,几样口味一下子都能唱到啦

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