清新椰子鸡汤

清新椰子鸡汤的做法与步骤
- 1.
椰子头部钻孔倒椰子水备用;用刀背把椰子敲碎,把取出的椰子肉外层黑黑的削去,切成条状备用;
- 第2步.
鸡肉去皮砍块,猪骨焯水去血沫;

- 第3步.
将鸡肉,骨头,椰肉,红枣,姜片倒入锅中,然后把椰子汁倒入再加适量水,煲两个小时;

- 第4步.
加适量盐即可食用

小贴士
用刀背敲打椰子外壳会使椰子肉分离更容易处理

椰子头部钻孔倒椰子水备用;用刀背把椰子敲碎,把取出的椰子肉外层黑黑的削去,切成条状备用;
鸡肉去皮砍块,猪骨焯水去血沫;

将鸡肉,骨头,椰肉,红枣,姜片倒入锅中,然后把椰子汁倒入再加适量水,煲两个小时;

加适量盐即可食用

用刀背敲打椰子外壳会使椰子肉分离更容易处理