多味花蛤
多味花蛤的做法说明
主要因为昨天买的放了一夜，虽然还活着但是感觉快咽气了不新鲜了。那怎么吃。调味吃呗。
多味花蛤的做法与步骤
- 第1步.
吐沙子清洗干净漏干水
- 第2步.
准备配料：配料切碎。拍碎。黑胡椒留快出锅的时候磨碎拌入
- 第3步.
锅烧热，直接把花蛤放入盖锅盖焖，放入蒸鱼豉油焖至开口。
- 第4步.
倒掉一部分焖出来的汤汁，加入辣椒蒜，香菜。大火搅拌均匀。出锅前磨碎黑胡椒洒入。
小贴士
1.感觉，做之前先炒开口。再按照述步骤加工一遍更好吃。爱吃辣椒的，可以切几个新鲜小米椒一起焖，炎炎夏日。鲜美多味开胃的多味花蛤可以缓解食欲不振哦。
