黄豆炖猪蹄
黄豆炖猪蹄的做法说明
个人是非常喜欢吃猪蹄的啦~丰富营养蛋白质,还有好多胶原蛋白,好吃又美容,心情也美美哒~~
黄豆炖猪蹄的做法与步骤
- 第1步.
先把猪蹄对半斩块 ,洗净,放冷水锅中煮开。
- 第2步.
过凉水洗净，装盘待用。
- 第3步.
锅内放适量油，放入姜片。
- 第4步.
倒入猪蹄翻炒片刻。
- 第5步.
倒入生抽、烹如料酒、放入适量冰糖。
- 第6步.
加入洗干净的黄豆，葱打结入锅 ，加适量水。
- 第7步.
大火煮开转小火炖至猪蹄酥烂后收汁。依口味添加少许盐，倒入老抽翻炒上色，加入葱段即可装盘。
