日式鸡肉沙拉

日式鸡肉沙拉

日式鸡肉沙拉的做法说明

日本有一道薄猪肉片生菜沙拉,涮过的猪肉片喝生菜蘸着和风酱汁吃。不过现在基本我们家都吃鸡胸肉~~~发现这样子也很好吃

日式鸡肉沙拉的食材和调料

酱汁
花生酱/芝麻1大勺
黄芥末/第戎芥末1勺
白味增1大勺
白醋1小勺
味淋1小勺
麻油1小勺
主料
生菜适量
胸肉1块

日式鸡肉沙拉的做法与步骤

  1. 1.

    鸡肉切薄片加盐和白胡椒粉抓匀腌一会儿

  2. 2.

    酱料全部调一起(加适量清水),调到酱汁有流动性但不要太稀。

  3. 3.

    鸡肉焯熟放在生菜上,淋上酱汁,放上些小西红柿就可以吃了。

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