日式煮秋葵

日式煮秋葵

日式煮秋葵的做法说明

今天回家发现冰箱里还有些秋葵,那就来个日式快手菜吧!

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日式煮秋葵的食材和调料

秋葵按照自己需要
日式鰹鱼调料汁
(可选)
味醂(可选)

日式煮秋葵的做法与步骤

  1. 第1步.

    头端蒂部较长的话先切掉,然后再把棱部的皮削掉。 没时间的人: 一刀把棱部全部切掉就可以了。

    日式煮秋葵的做法步骤 第1步
  2. 2.

    芝麻油中火热锅,放进去炒

  3. 第3步.

    等到秋葵沾满了油之后加入鲣鱼调味汁和酱油,用筷子搅均匀 *如果喜欢的话还可以加一些味醂和砂糖

    日式煮秋葵的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    等到沸腾后,盖上锅盖小火焖煮5分钟,秋葵变得柔软入味。

    日式煮秋葵的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    关火收盘。 趁热吃,也可以汁水冷却完全渗透秋葵后再吃,都很好吃。

    日式煮秋葵的做法步骤 第5步

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