鸡腿饭

鸡腿饭的做法与步骤

1. 1.

   洗干净鸡腿，装碗，倒酱油，料酒，盐，鸡精，黑胡椒粉，放冰箱冷藏一晚。

2. 2.

   第二天，洗干净鸡腿，用热水煮一下，半熟就好。热油，放葱姜蒜爆炒，再放鸡腿煎，变色后，可以放罐装的干煸肉丝或者辣椒酱，倒热水，盖盖子焖

3. 第3步.

   装盘，把煮好的米饭堆放到一边，鸡腿里面的汤浇到米饭上面，勺子拌好，撒点胡椒粉就可以开动了