玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干的做法与步骤

1. 1.

   盆里放入糖粉、盐和融化后的黄油，用电动打蛋器打至颜色发白。

2. 2.

   鸡蛋黄经面粉筛，筛入盆里。

3. 3.

   玉米淀粉和低筋粉筛入盆里。

4. 4.

   用手揉至不干不湿状态，包入保鲜膜，入冰箱冷藏1小时。

5. 5.

   拿出后，揉成小团子，摆在锡纸上，用大拇指按压，入烤箱，170度，15分钟。