泡芙🔺
泡芙🔺的做法说明
乐趣，就像咬了一大口泡芙的甜蜜👣
泡芙🔺的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
将黄油，水，盐，糖倒入锅中，小火加热搅拌溶化
- 第3步.
低粉过筛
- 第4步.
待黄油溶化，水沸腾后，低粉倒入
- 第5步.
快速搅拌混合均匀，关火
- 第6步.
将打散的蛋液分多次倒入面糊搅拌均匀
- 第7步.
搅拌至面糊细腻幼滑
- 第8步.
面糊装进裱花袋，选用菊花型裱花嘴挤出，注意隔开，会膨胀〈此处选错裱花嘴，不过味道依旧〉
- 第9步.
烤箱190度25分钟
- 第10步.
淡奶油倒入槐花蜜
- 第11步.
打发至能提起花纹为止，装进裱花袋
- 第12步.
将奶油挤进烤好的泡芙缝隙中
- 第13步.
完成
