可可曲奇

可可曲奇

可可曲奇的食材和调料

黄油65
低粉90
蛋液25
可可粉10
细砂糖50

可可曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化,用打蛋器搅打均匀。

  2. 2.

    加入细砂糖打发蓬松些,再分次加入蛋液搅打均匀。

  3. 3.

    加入过筛的低粉,可可粉搅拌均匀。

  4. 4.

    烤箱预热185度,10分钟。同时挤出曲奇花型,中层烤10分钟。

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